南瓜包

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  1/11 南瓜打细

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  2/11 干酵母用水化开，水要少些，瓜里的水分重

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  3/11 把面加到南瓜泥里，拌匀

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  4/11 把化开的酵母水试着倒进面里和面，和成面团，盖盖饧发

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  5/11 做馅，处理好的白菜，香菇，木耳，粉丝切碎，一小片姜切碎，最好拍拍碎，适量瘦肉末

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  6/11 除白菜外的所以材料，加适量盐和酱油，拌匀，再放点香油，拌匀

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  7/11 包前，把白菜也拌到其他材料里，再打个鸡蛋，拌匀

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  8/11 馅料成品

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  9/11 包好，上蒸笼饧一个小时后，大火蒸20分别

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  10/11 这是拿出来的三个

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  11/11 掰开

作者: 琼35

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