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1/7 包菜用冲洗干净,用手撕成小块。水控干。
2/7 把五花肉切成片,装盘备用
3/7 大蒜切片,干辣椒切断。花椒备用。
4/7 把生抽,盐,白糖,鸡粉,香醋倒在碗里搅拌备用。
5/7 锅里放少许油,把五花肉加锅里油扁干。加大蒜,辣椒扁香,在放菜椒。
6/7 在放入包菜,翻超两分钟,在倒入调好的调料。在翻炒一分钟。
7/7 最后将炒熟的包菜装盘了。