保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 5收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万
土豆丝这道菜是道平常的家常菜，不过要炒的既脆又有味，是很难的，因为家里炒的菜的火，不像饭店的大火，炒了几年的土豆丝也算，琢磨透了，热油下锅翻炒，立刻放醋，放盐，炒出来的炒出来的土豆丝，入味而且土豆丝就是脆脆的哦！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备削好皮的土豆
2/7 切好备用
3/7 土豆洗下，泡在水里防止变色
4/7 倒油加上葱花
5/7 倒入土豆丝翻炒
6/7 炒一下放入青椒翻炒至熟
7/7 成品
土豆丝一定要洗几遍去淀粉，然后下锅准备炒时候一定要放醋，这样炒出来才是脆脆的哦
