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1/6 鸡蛋打入碗中，分离出蛋黄，分别装在碗中
2/6 蛋黄中，放入香油，搅拌均匀
3/6 鸡蛋清中放入盐和醋，顺时针，搅拌八分钟，有些许白色泡沫即可
4/6 蛋黄倒入蛋清中混合
5/6 混合后，在上面撒上葱花，放在电饭煲中蒸
6/6 十五分钟后，揭盖，端出即成
不要加水，加了水，就成了鸡蛋gen了!
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