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新手发布的菜谱，因为不懂规矩还有尺寸，以为把图片放大效果看着效果好，却因尺寸不够打了回来，伤心啊！却又不甘心重新做了一份，希望这次能成功！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好食材，土豆、葱姜蒜洗净备用
2/8 葱蒜切碎，土豆切丝
3/8 土豆丝用清水淘洗干净，捞出沥水备用
4/8 坐锅烧热，倒油油热后下花椒，花椒爆香后捞出
5/8 放入葱姜蒜青红椒爆香
6/8 下入土豆丝翻炒
7/8 待土豆丝八成熟时放入适量盐，鸡精，白醋
8/8 翻炒均匀，出锅装盘即可
土豆丝里加入白醋色泽好看，颜色艳丽。土豆丝淘洗时一定要把淀粉淘洗干净，淘干净的土豆丝炒时不发粘不粘锅。
