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自己琢磨改良版的新疆炒片，也是跟个人家口味琢磨出来的，食材简单，一会就完成了作品，分享一下吧！供参考哦！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
西北菜
1/13 青椒，西红柿洗净切块
2/13 牛肉切丝，葱，姜切末
3/13 面粉用温水和硬醒半小时，用擀面杖擀薄
4/13 然后放少许干面粉重叠
5/13 切成棱形片
6/13 用锅中水煮熟
7/13 捞出过凉水过凉备用
8/13 锅中放少许食用油，油热煸香葱，姜牛肉丝段生
9/13 放少许酱油和烤肉酱
10/13 炒均放入青椒片
11/13 在下入熟的面片炒匀
12/13 最后放入西红柿块，加少许盐炒匀岀锅
13/13 成盘食用
煮熟面片要过凉炒时爽口不粘
