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土豆一年四季大家都喜欢，土豆丝这道菜太大众了，几乎家家都做，可是每家做出来的都不一样。能把简单的菜做好那就是不简单。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备所需食材
2/8 土豆切薄片，再切细丝
3/8 全部切完凉水冲洗几次，然后冰水里边待用
4/8 青椒、红椒、葱切细丝备用
5/8 土豆丝捞出备用
6/8 葱、青椒、红椒丝油热先倒入锅炒片刻，放盐、五香粉。
7/8 倒入沥干水份的土豆丝翻炒，立马倒入白醋，这样土豆丝脆香，炒两分钟左右加味精出锅
8/8 装盘
土豆一定要先切薄片，越薄的片才可以切出细细的丝。加白醋才不会影响土豆的色泽。
