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平时吃虾都是白灼，今天就试试香辣的吧！
1/6 活虾洗净，剪掉须，挤出虾肚子里的东西，撒些料酒。
2/6 辣椒、蒜头、姜、香菜切碎。
3/6 锅里下油烧放盐到七成热，放入虾翻炒。
4/6 翻炒至虾红焦后，放入切碎的辣椒、蒜、姜、香菜。
5/6 翻末炒出香味，撒上适量五香粉、生抽。
6/6 装盘香菜点缀。
炒虾要用大火炒，这样虾肉会熟嫩一点。
15分钟
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