番茄炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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番茄炒蛋
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番茄炒蛋

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我用的是家养的鸡蛋,炒蛋时的要把锅烧热,否则容易粘锅

作者: 静哥哥一浙味
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 选择优质番茄,土鸡蛋,葱

    1/5 选择优质番茄,土鸡蛋,葱

  • 将番茄洗净切成小块,把鸡蛋打入碗中打散,葱切成末

    2/5 将番茄洗净切成小块,把鸡蛋打入碗中打散,葱切成末

  • 先将锅置火上烧热,放入适量油,把打散的鸡蛋炒熟盛出

    3/5 先将锅置火上烧热,放入适量油,把打散的鸡蛋炒熟盛出

  • 锅中放入鸡汤,把切好的番茄放入锅中煮熟

    4/5 锅中放入鸡汤,把切好的番茄放入锅中煮熟

  • 将已经炒熟的鸡蛋放入锅中和番茄炒匀,加盐调味即可出锅食用

    5/5 将已经炒熟的鸡蛋放入锅中和番茄炒匀,加盐调味即可出锅食用

  • 小贴士

    经典的家常菜,在制作过程中一定要把握火候,出品才会色香味俱全

    作者: 静哥哥一浙味

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