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葱油饼
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葱油饼

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领着宝贝去百味锅吃饭,买了个葱油饼,没想到她特别喜欢吃,我就想着自己做给她吃,还卫生还健康,忙乎了两三个小时终于完工了,哈哈

作者: 珍希
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉里加温水,搅拌均匀后揉成团,醒半个小时

    1/8 面粉里加温水,搅拌均匀后揉成团,醒半个小时

  • 把面团分成八等分

    2/8 把面团分成八等分

  • 擀成长方形的面皮

    3/8 擀成长方形的面皮

  • 提前十分钟调好的葱花,(加入盐,胡椒粉,香油,味达美适量调好)均匀的铺到面皮上

    4/8 提前十分钟调好的葱花,(加入盐,胡椒粉,香油,味达美适量调好)均匀的铺到面皮上

  • 从上往下卷成长条

    5/8 从上往下卷成长条

  • 两头捏一下,从长条一头往里卷

    6/8 两头捏一下,从长条一头往里卷

  • 轻轻按几下,把它慢慢再擀成饼

    7/8 轻轻按几下,把它慢慢再擀成饼

  • 电饼铛里加一点油,按下葱油饼键就开始煎了,等到一面煎黄再翻过来煎另一面,煎的时候可以盖上盖,这样熟的快

    8/8 电饼铛里加一点油,按下葱油饼键就开始煎了,等到一面煎黄再翻过来煎另一面,煎的时候可以盖上盖,这样熟的快

  • 小贴士

    和面的时候最好用温水,这样做出来的饼有劲道,煎的时候可以不放油,也是挺香脆的!

    作者: 珍希

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