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老公喜欢吃香菜和大葱，就按照京酱肉丝的做法做了这个。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 香菜去根洗净，大葱洗净切丝
2/10 瘦肉切丝，豆腐皮分成两半
3/10 把香菜，葱丝码好放在豆腐皮的一端
4/10 从香菜那端开始网上卷，要卷紧
5/10 卷好的香葱卷
6/10 香葱乱切段
7/10 切好的香葱卷摆好放在盘中
8/10 开始炒制肉丝，油开后放入肉丝，葱花，十三香酱肉，黄豆酱，加少量水炒制
9/10 将炒好的肉丝酱料放入到香葱卷中间。
10/10 最后一步端上餐桌开吃啦
卷菜卷的时候一定要尽量卷紧，不然切的时候会散开，不成形
