西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋

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营养又健康

作者: 清昶君1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 西红柿去皮切好备用。

    1/4 西红柿去皮切好备用。

  • 锅内放入少许油,待油热时放入打好的鸡蛋。等到鸡蛋两面煎至金黄色时出锅待用。

    2/4 锅内放入少许油,待油热时放入打好的鸡蛋。等到鸡蛋两面煎至金黄色时出锅待用。

  • 锅内放油,加入切好的葱白爆香,放入西红柿,翻炒一分钟,放入盐,味精,加一点点水,放入鸡蛋。

    3/4 锅内放油,加入切好的葱白爆香,放入西红柿,翻炒一分钟,放入盐,味精,加一点点水,放入鸡蛋。

  • 最后翻炒收汁,出锅。

    4/4 最后翻炒收汁,出锅。

  • 小贴士

    西红柿去皮小窍门:把整个西红柿放出沸腾的水里烫20秒左右捞出,西红柿皮就很好*了。

    作者: 清昶君1

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