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南瓜饼可以放不同的甜或者咸馅料包,这个随意,我自己喜欢放熟黑芝麻加红糖混合打碎做馅料,可香了~

1/11 把材料称重准备好

2/11 把黑芝麻和红糖放搅拌机混合打碎

3/11 把南瓜煮熟放搅拌机打成糊

4/11 然后把糯米粉,面粉,糖,南瓜糊一起放进厨师机揉成面团

5/11 这是黑芝麻和红糖混合粉碎后的馅料

6/11 揉好的糯米面团

7/11 把糯米面团分成若干等份

8/11 把每等份的糯米面团包上芝麻红糖馅,压成扁的圆形,用牙签在上边压上三条纹

9/11 在南瓜饼的中间放一粒杞子作装饰

10/11 水滚后落锅蒸10分钟即可

11/11 口感香甜Q糯的南瓜饼???饼出炉了
我把南瓜的皮个核也一起用上,因为南瓜皮含丰富胡萝卜素和维生素,但是家里没有搅拌机打糊的亲们就不要放南瓜皮了,不用搅拌机的可以把蒸熟的漫画肉用勺子压成南瓜泥就可以了

