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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备材料（紫菜提前泡发）
2/10 胡萝卜切丝
3/10 嫩豆腐切丝
4/10 豆腐丝放在清水里浸泡
5/10 鸡汤倒入锅里煮开 下入胡萝卜丝稍煮
6/10 下入泡好的紫菜 豆腐丝（豆腐丝放漏勺里慢慢划入锅里 不要用手抓容易碎）
7/10 轻轻搅拌均匀 煮至开锅 调入盐胡椒粉
8/10 用水淀粉勾芡
9/10 转中火 打入搅拌好的鸡蛋
10/10 盛碗里 放入香葱 放几颗枸杞点缀
没有鸡汤 用排骨汤也可以 煮的时候不要来回搅 用大汤勺顺时针轻轻推动
