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做这个土豆饼要有能将土豆擦成末的工具，实在没有擦成丝也行，但是就不那么好成型了。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 土豆去皮，洋葱去皮切四分之一块儿。
2/11 用工具将土豆和洋葱擦成末
3/11 土豆洋葱末放进容器里，加适量面粉，盐，糖，一个鸡蛋搅拌均匀。
4/11 锅热放油，放饼干模具，再将面糊舀进模具里小火煎至。
5/11 也可以用勺直接倒入锅内成圆饼壮
6/11 待一面8成熟时，煎另一面，全部做好摆盘。
7/11 这是模具煎的，适合小孩子吃。
8/11 这是直接煎的
9/11 调汁：香葱末，青红椒末放进小碗内，加适量酱油搅拌均匀沾食即可。
10/11 再来一个卡通的土豆饼
11/11 真的很好吃，其实直接吃也不错。
这些是一个土豆做出的量，要是人多就适量增加土豆和洋葱的量。如果没有擦末的工具就擦成丝吧！只是塑性不好而已。
