黄瓜炒肉

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  1/9 黄瓜，洋葱，洗干净切好备用

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  2/9 猪肉切好，放一点酱油，蚝油，鸡粉，料酒，生粉腌一会，

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  3/9 起锅热油放入蒜沫，爆香

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  4/9 放入腌好的猪肉翻炒匀

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  5/9 猪肉炒熟装盘待用

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  6/9 再起锅热油放入切好的黄瓜洋葱翻炒，放入一点料酒，盐，鸡粉调好味

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  7/9 再倒入炒好的瘦猪肉一起炒匀

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  8/9 翻炒匀捞起装盘

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  9/9 装盘搞定

小贴士

黄瓜用中火炒，炒一会断生就可以了，炒久会变色.不好看，也不脆了

作者: 酸小小

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