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1/6 猪肉洗干净切成细丝待用
2/6 莴笋和红辣椒洗净切细丝装盘待用！
3/6 热锅加油热至七成熟时放入姜蒜爆香，再倒入肉丝翻炒。（姜蒜忘记拍了照片了，见谅）
4/6 倒入酱油、五香粉、红油豆瓣酱和盐翻炒均匀。
5/6 接着放入莴笋和辣椒翻炒，快要出锅时放入鸡精搅匀。
6/6 装盘成功！
素菜大可以自己搭配，也可以放入木耳。味道不错！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
川菜
