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第一次做这个菜，感觉做的还可以
1/9 鱼洗干净，沥干
2/9 生姜切成片
3/9 豆腐切成块
4/9 葱切段
5/9 油锅烧热放入生姜炒香
6/9 再放入鱼煎至两面金黄
7/9 加水可以没过鱼，然后大火煮几分钟沸腾
8/9 沸腾后放入豆腐
9/9 大火煮几分钟就可以撒上葱花啦
鱼不能煎太老，豆腐不能太嫩
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