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这是做给外公吃的戚风蛋糕，用着爱去做，外公在老家用能体会到，听妈妈说外公吃的一直笑，都笑的合不拢嘴了，所以做美食给家人吃是种幸福的事……
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 将水、色拉油、糖放1半一起搅匀
2/7 然后加蛋黄蛋1中一起搅匀
3/7 放入蛋糕粉和玉米粉搅匀过筛
4/7 打发蛋白，将糖和盐巴放入蛋白中一起打发，打至蛋白挑起来固定不掉下
5/7 取1/3的蛋白与蛋黄夜搅匀（速度不能太慢，搅拌时间不能过久）然后再将搅匀的蛋液倒入另外2/3的蛋白中搅匀，最后震出大气泡送入烤箱
6/7 出锅
7/7 切成菱形
水可以以牛奶代替哦！烤箱的温度烤前先180度预热5分钟，然后蛋糕送入烤35分钟即可，不过烤箱的脾气有的不一样，烤的过程中注意看(*̑ᵒ̤̑)哦
