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1/5 土豆洗净去皮。
2/5 切成条。
3/5 放入少量盐，五香粉抓匀。放入冰箱冷冻30分钟。
4/5 起锅倒入适量油，烧至油温7成热下入土豆条，炸制熟透。
5/5 出锅装盘。蘸着番茄酱就可以吃了。
油温不能太高，以免炸胡。以自己的喜好配些椒盐，辣椒酱，或者自己做些酱汁都是不错的，先放入冰箱冷冻后再炸，炸好的薯条不容易变软，更有形状。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
