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西兰花的营养丰富,特别是女生要常吃,到了吃西兰花的季节了,价钱比之前降了好多,同样喜欢吃西兰花的你,快点行动吧,买回来做自己喜欢的美味。

1/6 西兰花用刀掰成小块,放入淡盐水中浸泡十分钟

2/6 锅中加水,放入少量盐,烧开后,放入西兰花煮一分钟,捞出备用

3/6 番茄洗净切小块,蒜切末

4/6 锅中放油,油温热时放入蒜末炒香,再放入番茄,加入十三香,糖翻炒

5/6 待番茄稍稍出水,放入西兰花,加入盐翻炒一分钟

6/6 装盘开吃
西兰花用淡盐水浸泡,可以去除上面的小虫和农药残留物。用开水煮时,放入少量盐,是为了保持西兰花的鲜绿色。

