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豆腐营养价值高,含丰富的豆类蛋白质,小朋友都喜欢。
1/3 豆腐块洗净切成小三角形,青红椒洗净切成菱形,生姜洗净切小块。
2/3 锅内倒油烧热,生姜倒入油锅,倒入豆腐煎至金黄。
3/3 放五香粉和蚝油,倒入青红椒,放适量盐翻匀,装碟oK。