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南瓜馒头
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南瓜馒头

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作者: 菜cy
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜切片搅成汁,比例是南瓜1g水2ml

    1/10 南瓜切片搅成汁,比例是南瓜1g水2ml

  • 东西准备好,酵母用一点温水化一下

    2/10 东西准备好,酵母用一点温水化一下

  • 全部搅拌均匀

    3/10 全部搅拌均匀

  • 揉成面团,发酵2倍大,不过我每次好像都发酵不到位就拿来做

    4/10 揉成面团,发酵2倍大,不过我每次好像都发酵不到位就拿来做

  • 发酵好揉成四个团,放置10分钟

    5/10 发酵好揉成四个团,放置10分钟

  • 擀成片,

    6/10 擀成片,

  • 然后卷起来切段,我一个差不多20g

    7/10 然后卷起来切段,我一个差不多20g

  • 全部切好

    8/10 全部切好

  • 放蒸笼,再次发酵,我是中午做的,然后做好就去午睡,醒后在蒸。至少放了两个小时,然后冷水下锅蒸15分钟,然后关火几分钟后再拿出来就可以吃

    9/10 放蒸笼,再次发酵,我是中午做的,然后做好就去午睡,醒后在蒸。至少放了两个小时,然后冷水下锅蒸15分钟,然后关火几分钟后再拿出来就可以吃

  • 冷水大火蒸15分钟就可以吃

    10/10 冷水大火蒸15分钟就可以吃

  • 小贴士

    第二次放太久,变形了,才去蒸,所以形状不怎么好看

    作者: 菜cy

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