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一定的小伙慢炖，让排骨入味，肉离骨
1/3 洗干净的排骨放入加了水的锅，烧开了去血泡，在用冷水多洗几次
2/3 锅里放油烧热加入排骨慢炒，排骨炒变色后锅中间空出一点地方加入盐，红烧酱油，生姜，红干辣椒，八角一起翻炒，再加入准备好的白糖。加入开水启动小火慢炖一个小时，使排骨入味，脱骨
3/3 收汁收好过后，装盘再晒点白芝麻
15分钟
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红烧
其他
