海绵蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/8 把需要的材料准备好

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  2/8 把砂糖倒入，全蛋打发，盛鸡蛋的盆要无水无油，用打蛋器打发省时省力(淘宝一个小型打蛋器30多元)，打发时间五分钟以上蛋液差不多成奶油状态

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  3/8 低筋面粉分三次倒入蛋液中搅拌均匀，不要用力过猛，不要打圈搅拌，上下搅拌就行，最后倒入植物油拌匀

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  4/8 模具内壁摸一层植物油方便脱模

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  5/8 将蛋液倒入模具中，然后震动一下，把大气泡挤出

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  6/8 烤箱预热两百度，然后放入烤箱20分钟，等待………

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  7/8 时间到了，马上取出蛋糕脱模，美味的蛋糕就好了(๑´ڡ`๑)

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  8/8 打发蛋液

作者: Cinli

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