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土豆，人们公认的美食，至于怎样烹饪是有技巧的哟！亲??（好吃不是罪）/注意，盐不要太多，撒少许于碗底，如果要味道更美，香那就可在炸之前在薯条上撒上少许五香粉，孜然粉，当然没有，可不撒也不会影响口感！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/3 把土豆切成相同大小的条状，沥干水分，（一定沥干）不然炸时会爆油的，撒上适量面粉，出锅时不会马上软塌，同时撒上五香粉，孜然粉。
2/3 倒油，稍多，在油跳锅时把薯条放入，放入薯条后转小火，待薯条变硬，翻面，不然会断掉，炸至淡黄色捞出控油，后回锅再炸至金黄色捞出控油。
3/3 装盘时一定要控油，不然会让油的余热使薯条软塌，装盘即可食用。
炸时一定要小小?慢炸，不然外面会不爽口了，软软的，小火慢慢炸外焦里嫩，美味！亲！加油！
