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这一盆水煮鱼片，是用了一包重庆的火锅底料来做的一道美味的麻辣水煮鱼
15分钟
家常味
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重庆菜
1/13 把油到锅里烧开
2/13 在加姜蒜干辣椒花椒
3/13 搅拌均匀加豆瓣酱炒均匀
4/13 在加重庆的火锅底料炒均匀
5/13 在加5到6颗大葱头炒均匀
6/13 然后加两瓢水
7/13 加水后把料水煮开
8/13 备用鱼要用盐和酒精淀粉搅拌均匀
9/13 底料煮开后加鱼进去鱼10分钟
10/13 鱼熟了就加嫩姜
11/13 在加大葱
12/13 加芹菜最后加香菜和味精
13/13 一道麻辣水煮鱼就出来了
不喜欢吃麻辣的可以煮酸菜水煮鱼
