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以前看别人煮可乐鸡翅都好羡慕,今天自己也大胆一试,没想到还很成功,现在就和大家分享下吧!

1/10 将鸡翅洗净,再鸡翅两面划两道,这样鸡翅才能更入味。

2/10 处理好鸡翅后,用盐,料酒,生抽将鸡翅腌制半小时。

3/10 生姜切片,蒜切末,待用。

4/10 葱切花。

5/10 起油锅,待油七成热的时候一次放入鸡翅,煎至鸡翅两面金黄。

6/10 然后放入备好的生姜片,大蒜末,翻炒鸡翅一分钟。

7/10 倒入可乐半瓶。

8/10 待可乐煮开后加入适量盐,味精,黑胡椒粉,生抽,老抽拌匀,然后转小火盖上锅盖焖煮,这样鸡翅更入味。大概20分钟。

9/10 直至粘稠再转大火收汁。

10/10 最后装盘,撒上葱花点缀。

