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简单，让我更爱上做菜。
1/3 先把土豆洗净，用锅煮粉。注意是煮粉，不煮粉的话不好把它压碎。
2/3 土豆煮熟后把皮扒了，放在小口锅里，用勺子压碎，加点盐。
3/3 最后把小粉倒在一个小碗里面，用手把压好的土豆撮成圆，放在小粉里面滚一圈，放在油锅里炸黄即可。
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