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鸡蛋汤
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鸡蛋汤

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不想吃饭的时候做点儿蛋汤来喝吧

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 切丝

    2/9 切丝

  • 鸡蛋搅拌,加盐和鸡精

    3/9 鸡蛋搅拌,加盐和鸡精

  • 锅内倒油,热了后,撒入葱花,爆香

    4/9 锅内倒油,热了后,撒入葱花,爆香

  • 放入西红柿炒出西红柿汁,加胡椒粉,盐,放少许酱油

    5/9 放入西红柿炒出西红柿汁,加胡椒粉,盐,放少许酱油

  • 加水,大火烧开

    6/9 加水,大火烧开

  • 把蛋液从热的水中间倒入

    7/9 把蛋液从热的水中间倒入

  • 煮30秒,放入黄瓜丝再煮30秒,

    8/9 煮30秒,放入黄瓜丝再煮30秒,

  • 放盐,鸡精,调味,出锅

    9/9 放盐,鸡精,调味,出锅

  • 小贴士

    倒入蛋液要边倒边搅拌,要不鸡蛋会变成一块一块的

    作者: 吴小妞

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