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鸡蛋饼
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鸡蛋饼

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晚上一张饼。一碗粥。卷着自己喜欢的食材。家常饼不比外面差。每次妈妈做的都吃光光了呢

作者: 一条小乐佳4wBi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 粉丝煮熟。把黄瓜,豆皮,胡萝卜洗净分别切丝,放入碗内。加入红腌菜,放入粉丝,放盐,香油,拌匀。

    1/11 粉丝煮熟。把黄瓜,豆皮,胡萝卜洗净分别切丝,放入碗内。加入红腌菜,放入粉丝,放盐,香油,拌匀。

  • 找一容器放入面粉拌匀。彻底打散。打到没有面疙瘩。建议用打蛋器打。俺家做的是4人份。大概半斤面

    2/11 找一容器放入面粉拌匀。彻底打散。打到没有面疙瘩。建议用打蛋器打。俺家做的是4人份。大概半斤面

  • 拌匀后的面,打入鸡蛋3颗。放入泡打粉。好看吧哈哈

    3/11 拌匀后的面,打入鸡蛋3颗。放入泡打粉。好看吧哈哈

  • 葱切碎放入面中继续搅拌均匀。

    4/11 葱切碎放入面中继续搅拌均匀。

  • 拌成图中的样子,面不断

    5/11 拌成图中的样子,面不断

  • 锅烧热放少量油。放入两勺面粉。注意小火。

    6/11 锅烧热放少量油。放入两勺面粉。注意小火。

  • 慢慢煎,等到外圈起来时翻过另一面继续煎

    7/11 慢慢煎,等到外圈起来时翻过另一面继续煎

  • 哈哈,好了。

    8/11 哈哈,好了。

  • 放入拌好的菜

    9/11 放入拌好的菜

  • 卷起来,手抓着吃更香。不喜欢手抓的,可以切着吃。也不错哦!

    10/11 卷起来,手抓着吃更香。不喜欢手抓的,可以切着吃。也不错哦!

  • 大功告成。来一锅粥。配两张饼。吃饭喽。小日子好美嘻嘻

    11/11 大功告成。来一锅粥。配两张饼。吃饭喽。小日子好美嘻嘻

  • 小贴士

    红腌菜可放可不放。食材自由搭配。之前为了方便都是夹生菜,火腿肠。饼的陷先调好时间长会更入味哦。。煎饼时注意小火不然糊锅

    作者: 一条小乐佳4wBi

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