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豆角切的不太好 酱油放的也有点多 卖相不好 大家多多包涵
1/5 豆角切丝～瘦肉切片～葱姜蒜切沫 备用
2/5 瘦肉用淀粉抓一下～豆角在开水里煮两三分钟 放凉水里冰一下
3/5 起锅 放底油 烧热 放入肉片 炒到发白 放入葱姜蒜沫 放入豆角丝
4/5 翻炒 放少量酱油 翻炒
5/5 放一点点水 炒熟 放入盐 鸡精 翻炒 勾芡 即可装盘
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
