西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋

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心里美美哒!

作者: 港湾惜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿,鸡蛋

    1/10 西红柿,鸡蛋

  • 鸡蛋打发好

    2/10 鸡蛋打发好

  • 葱姜蒜切沫

    3/10 葱姜蒜切沫

  • 到油烧开,把打好的鸡蛋倒入锅里,快熟时用锅铲铲碎,装碗

    4/10 到油烧开,把打好的鸡蛋倒入锅里,快熟时用锅铲铲碎,装碗

  • 调制汁:糖,生抽,老抽,蒜(切的蒜要一半)、盐、少许淀粉

    5/10 调制汁:糖,生抽,老抽,蒜(切的蒜要一半)、盐、少许淀粉

  • 油烧开,葱,姜,剩下蒜,豆瓣酱(可放可不放),下锅爆香,

    6/10 油烧开,葱,姜,剩下蒜,豆瓣酱(可放可不放),下锅爆香,

  • 把西红柿倒入锅中翻炒

    7/10 把西红柿倒入锅中翻炒

  • 炒到西红柿有点融汁,把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒融味

    8/10 炒到西红柿有点融汁,把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒融味

  • 把调好的汁倒入锅中继续少许翻炒,关火

    9/10 把调好的汁倒入锅中继续少许翻炒,关火

  • 撒点香葱,装盘

    10/10 撒点香葱,装盘

  • 小贴士

    因为一个地方发不了两张,所以拼图啦!

    作者: 港湾惜

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