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这是一道我很喜欢吃的菜,不辣,吃起来很香,怎么吃也不会腻。
1/5 包菜用手撕成片
2/5 将蒜切成末干辣椒切成两半,猪油渣两勺子备好。
3/5 盐备好,如果喜欢放鸡精的可以放一点点。盐不能放太多一小勺就好。
4/5 将蒜干辣椒猪油渣一起炒三下爆香。
5/5 放入包菜加盐炒熟即可。
*水进去炒,就不会粘锅熟的也快。