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不怎么吃得辣,没放辣椒
1/4 茄子切条状,起锅热油炸至金黄捞起备用
2/4 将剁好的肉沫入锅放一点盐,酱油,蒜沫,炒匀
3/4 再到入茄子,放少许水,煮一会,放鸡粉,耗油调味,翻炒匀起锅
4/4 洒上葱花就搞定了