西红柿鸡蛋面

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• 1/5 西红柿洗净切厚片 葱蒜切末

• 2/5 将准备好的两个鸡蛋打成蛋液倒在碗里加一勺冷水搅拌均匀

• 3/5 锅烧热倒入菜籽油 油烧到没有泡沫为宜，将鸡蛋液倒入锅中用菜铲把鸡蛋慢慢抹平。等到全部成黄色是用铲子切烂，拾起备用。

• 4/5 锅烧热倒入菜籽油 油烧到没有泡沫为宜，然后放入蒜末爆香 接着放入切好的西红柿翻炒均匀然后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒再加小半碗冷水烧开 这时放入十三香和盐调味最后放葱末就可以出锅备用了

• 5/5 最后锅里烧开水将面条煮熟捞进碗里在将炒好的鸡蛋直接倒入面条上面就可以开吃了。

作者: 丿转角丨流泪