保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 11收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.3万
炸好的薯条可以吃了 香又脆，薯条不要放太久，久了会变软 就不好吃了，炸薯条千万别用猪油，要用植物油。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 土豆洗净去皮
2/8 切成同样大小条
3/8 锅里加水烧开 放入土豆 煮2分钟捞出，过冷水，再沥干水份
4/8 锅里加适量油烧热，筷子放到锅里直冒泡泡
5/8 放土豆炸 ， 炸致3分钟，炸的过程要经常搅动。
6/8 土豆捞出再关火，《捞出再关火可以避免土豆吸油》稍凉后，锅里油再次烧热，土豆再次入锅炸3分钟，改中小火，炸的过程要径常搅动，炸好捞出，关火
7/8 用吸油纸，吸下油
8/8 加盐搅拌一下 加点番茄酱 开吃了
