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因为家里没有平底不黏锅，只有普通的大锅，所以得找到一种适合自己的方式制作葱油饼。煎好的饼都有千层饼的感觉，超级酥脆可口。大家都快来试试吧???
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 将面粉放入碗中，加入开水，边加边搅拌
2/9 直到所有面粉呈絮状，晾至不烫手
3/9 将面粉揉捏成团
4/9 盖上保鲜膜约十分钟
5/9 锅内放适量油加热，之后放入葱白及适量盐爆香，在将其装入碗中
6/9 将醒好的面团揪出一块（适合你自己家里锅的大小），用手将其压平均匀（我家里没有杠面棍），抹上之前准备好的葱花油和胡椒粉，再将其揉捏均匀，再次压平均匀
7/9 锅内放油加热
8/9 将饼皮放入油中，小火焦至两面金黄
9/9 捞出沥干油，放入碗中，在切成四片装盘
小火煎饼，要注意不要煎糊，不然味道会很苦
