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第一次独立完成的
1/6 片好鱼片，用黄酒，盐腌下，去腥味
2/6 鱼骨部分跟酸菜先炒好煮透
3/6 再冲洗鱼片，加黄酒，盐，胡椒粉，生粉，待用，
4/6 再放入鱼片，出锅
5/6 熬辣油，
6/6 浇上辣油，就可以了
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
