红烧排骨

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 凉水煮排骨使排骨中血水煮出，老常实了大家应该都知道

• 2/4 粮油下锅，先炒姜片，姜片略微变黄放入排骨

• 3/4 翻炒排骨略焦些加入冰糖，根据个人口味吧喜欢甜的多放些冰糖，加入红豆腐卤汤两三勺翻炒，加水抹过排骨炖三十分钟左右

• 

  4/4 把多余水耗干了就可以出锅了，我习惯耗干水前放盐大蒜

小贴士

其实糖色就是冰糖红豆腐卤汤做出来颜色味道都特别好，我没放大料什么的调味就是姜片，味道原汁原味亲们也试试吧好吃

作者: 夏沫子1ehv