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南瓜饼
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南瓜饼

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面包糠可有可无,我在网上买的上次没用完!!

作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟

    1/7 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟

  • 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团

    2/7 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团

  • 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼

    3/7 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼

  • 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状

    4/7 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状

  • 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠 <br/>

    5/7 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠

  • 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可

    6/7 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可

  • 成品图,铛铛铛

    7/7 成品图,铛铛铛

  • 小贴士

    南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。其中,所含的β-胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,能保护眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。此外,南瓜是暖性食物,可以暖胃,而且口感柔软昧甜,很容易消化。

    作者: 萌萌宝妈

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