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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 把鸡肉斩块，焯水沥干水份备用。
2/6 把士豆和胡萝卜切成和鸡块差不多大小。洋葱切块备用。
3/6 锅下油烧至7成热下鸡块炒至金黄色再下洋葱炒香。
4/6 在加入胡萝卜土豆翻炒。
5/6 加入清水漠过所有食材，水烧至还剩3分之2时加入咖喱块，等汤汁收浓后加入青椒块。尝一下汤味，加点盐。煮至土豆完全熟烂关火。
6/6 咖喱鸡出锅装盘。
加咖喱时一定要等食材基本熟透了再加。怕咖喱汤汁很浓稠了食材还没熟，很容易糊锅。
