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甜酸适口…非常好吃…
1/6 排骨加水…除血腥…八角+生姜
2/6 控干水…备用
3/6 少油炒排骨…炒成金黄色…
4/6 加热水…酱油+味精…煮30分钟
5/6 加白糖+醋+盐…起锅撒芝麻…【不易加白醋…要黑色醋。】
6/6 完成…
不要白醋…芝麻可加…可不加…
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淮扬菜
