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1/8 土豆擦丝备用
2/8 大葱切末备用
3/8 火腿切丝备用
4/8 将所有土豆丝，大葱末，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆中
5/8 加水拌制成面糊
6/8 电饼铛加热放入少许橄榄油煎制
7/8 两面煎金黄
8/8 完成
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