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西红柿鸡蛋面，用最传统的方式，做出最初的味道……
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/3 将面粉倒在小盆里，打进一个鸡蛋，放入少量盐，用筷子一边搅拌，一边加入适量水，放置一小会儿，然后将其擀成面皮，放在通风处，待面皮表面稍微风干后，将其切成面条
2/3 在锅里放入适量水，待水开后下入面条，水开后3～5分钟后断火，再将面条闷一会儿，最后将面条捞入凉开水中……
3/3 最后将炒好的西红柿浇在面上，美味极了
做面条时，要根据人数来确定面粉和鸡蛋的量哦，万一多了也不要紧，可以根据自己口味做成炒面哦，也很美味的
