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南瓜饼
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南瓜饼

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有时想做一些小吃又嫌麻烦? 快试试这款南瓜饼吧,在家也能做美食。 只要准备好南瓜,面粉,白糖,就能还你一盘香酥南瓜饼了。 还在愁家人早餐怎么吃够营养?还在考虑做点什么小点心既简单又省事? 当然是简单,原汁原味的南瓜饼了!早餐南瓜饼搭配米粥,营养一步到位。午后南瓜饼配热饮,轻松美味一步到位!

作者: 布侬殿下
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 选一个黄皮老南瓜

    1/13 选一个黄皮老南瓜

  • 按照两人份,切下四分之一

    2/13 按照两人份,切下四分之一

  • 去籽,去皮,尽量不要留瓜瓤哦

    3/13 去籽,去皮,尽量不要留瓜瓤哦

  • 切成小块,过程中尽量不要沾水!

    4/13 切成小块,过程中尽量不要沾水!

  • 放入锅中蒸熟,时间35分钟

    5/13 放入锅中蒸熟,时间35分钟

  • 取出蒸好的南瓜块,冷却5分钟左右,滤掉蒸出的南瓜水。(甜甜的可以喝掉哦)

    6/13 取出蒸好的南瓜块,冷却5分钟左右,滤掉蒸出的南瓜水。(甜甜的可以喝掉哦)

  • 捣碎,熟南瓜一捣就碎了,时间不必过长,也不用捣得细碎

    7/13 捣碎,熟南瓜一捣就碎了,时间不必过长,也不用捣得细碎

  • 加入白糖,按照自己喜欢的甜度加就好了,但是亲们注意哦,不太出甜味哦,喜欢甜味的亲尽量多加一点哦。

    8/13 加入白糖,按照自己喜欢的甜度加就好了,但是亲们注意哦,不太出甜味哦,喜欢甜味的亲尽量多加一点哦。

  • 加入面粉揉面,差不多是1:1的比例哦,入锅蒸出的南瓜多汁水可就要多用一点面粉哦。揉面混合好就行了,不用发面哦。

    9/13 加入面粉揉面,差不多是1:1的比例哦,入锅蒸出的南瓜多汁水可就要多用一点面粉哦。揉面混合好就行了,不用发面哦。

  • 揉好的面,恰成小团,压扁就可以入锅拉

    10/13 揉好的面,恰成小团,压扁就可以入锅拉

  • 因为南瓜是熟的,所以不必炸太久哦

    11/13 因为南瓜是熟的,所以不必炸太久哦

  • 两面酥黄就可以出锅拉

    12/13 两面酥黄就可以出锅拉

  • 咬上一口是不是很美味呢 ?

    13/13 咬上一口是不是很美味呢 ?

  • 小贴士

    1,蒸好的南瓜会有汁水需要滤出哦,因为南瓜本身带水,水太多不好揉面哦。
    2,过程中尽量不沾水哦 保证原汁原味哦。
    3,煎南瓜饼是不会像炸汤圆那样溅油的,亲们放心做哦。
    4,用心就能做好美食,*。

    作者: 布侬殿下

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