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牛轧糖
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牛轧糖

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作者: 麼麼哒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄油倒进不沾锅中,中火融化

    1/7 黄油倒进不沾锅中,中火融化

  • 倒入棉花糖翻炒,小火至融化

    2/7 倒入棉花糖翻炒,小火至融化

  • 放入奶粉,小火和棉花糖混合融化

    3/7 放入奶粉,小火和棉花糖混合融化

  • 加入熟的花生米和干玫瑰花瓣

    4/7 加入熟的花生米和干玫瑰花瓣

  • 用橡皮刮刀搅拌均匀

    5/7 用橡皮刮刀搅拌均匀

  • 倒入烤盘中,用挂板压平,等凉后切成小块(切的时候忘记拍了,包完了才记起来)

    6/7 倒入烤盘中,用挂板压平,等凉后切成小块(切的时候忘记拍了,包完了才记起来)

  • 然后用糖纸包好

    7/7 然后用糖纸包好

  • 小贴士

    我用的锅是不炒菜的,专门做甜品之类的。(没有也无所谓,菜锅洗干净也行的)
    棉花糖要原味的。
    炒棉花糖还有奶粉要用小火

    作者: 麼麼哒

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