水煮肉片

做法 将做法保存到手机

• 

  1/11 准备洗干净的豆芽

• 

  2/11 准备洗好的平菇

• 

  3/11 将瘦肉切片，加入一个鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟

• 

  4/11 加入辣酱，八角，蒜末，花椒，桂皮，干辣椒

• 

  5/11 锅里热水，放入豆芽，平菇煮熟，放一点油

• 

  6/11 煮好装入碗中

• 

  7/11 热油锅，放入蒜末，干辣椒，花椒，八角，桂皮，辣酱，胡椒粉爆香，加入水，生抽和盐

• 

  8/11 汤煮开后放入肉片

• 

  9/11 肉片煮熟后关火

• 

  10/11 倒入刚才有豆芽和平菇的碗中

• 

  11/11 撒一点干辣椒末装饰一下，开吃

小贴士

肉片可以多放一点淀粉，这样比较好吃

作者: 麼麼哒

点击展开全部11个步骤