木耳炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
木耳炒鸡蛋
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木耳炒鸡蛋

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木耳脆脆得很爽口,是经常都会煮得一种菜。

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图:将鸡蛋打入碗中,加入料酒,生粉,搅拌至无颗粒

    1/6 如图:将鸡蛋打入碗中,加入料酒,生粉,搅拌至无颗粒

  • 如图:木耳泡发后,去蒂

    2/6 如图:木耳泡发后,去蒂

  • 如图:热锅放油,烧至五成热,放入蒜头木耳,翻炒2分钟,装盘备用

    3/6 如图:热锅放油,烧至五成热,放入蒜头木耳,翻炒2分钟,装盘备用

  • 如图:热锅放适量油,加入搅拌好得鸡蛋液

    4/6 如图:热锅放适量油,加入搅拌好得鸡蛋液

  • 如图:将青椒,炒好得木耳放入锅中,加入少许盐,酱油,与鸡蛋搅拌均匀

    5/6 如图:将青椒,炒好得木耳放入锅中,加入少许盐,酱油,与鸡蛋搅拌均匀

  • 如图:装盘就可以啦

    6/6 如图:装盘就可以啦

  • 小贴士

    我加得辣椒有点少,喜欢辣椒得可以加多点,也可以加入丝瓜哦,只要不相克得,自己喜欢的,可以随意搭配

    作者: 罗婷婷

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