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1/5 把青椒.大蒜.姜.芹菜切好备用
2/5 把鱼用料酒.生姜.生抽.盐.鸡精.腌一下备用
3/5 油烧热放鱼下去煎一下再放点水，
4/5 水开了放辣椒.芹菜，大蒜，过一会放姜.芹菜叶.大蒜叶，后放配料
5/5 炒一会就可以出锅了
不喜欢吃香菜，所以没放
15分钟
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川菜
